猎人谷
猎人谷 (Hunter Valley )
悉尼 / 澳大利亚 / 大洋洲地址：Broke Road, Pokolbin, New South Wales 2320
类型：酒庄/酒厂
网址：http://www.huntervalley.com/
开放时间：全天开放，具体酒庄有营业时间
门票信息：参观各个酒厂需要收费
景点介绍
猎人谷位于悉尼的西北内陆地区，自驾约需2小时，被誉为酿酒之乡，是澳洲最古老的酿酒区，酒乡历史可追溯至1788年。猎人谷是嚐杯中物者的天堂，在这里你可以参观酒厂、品尝佳酿，还可以参观酿酒学校。即使你滴酒不沾，也可到此乘坐热气球或者搭乘直升飞机而来，欣赏别致的田园景色。
葡萄酒和美食爱好者可以参加酒庄游，品尝一下本地区最好的美酒佳肴。猎人谷有超过120个酒庄，这里出产的一流葡萄酒在本地和国外都深受欢迎。 一流的葡萄酒佐以上乘的美食和风格独特的精品住宿环境，绝对是完美的短期休假选择。很多酒庄不仅有美酒佳肴，还有当代与传统的艺术和手工制品，很多画廊就在酒庄附近，可以去看看。
在猎人谷众多的酒庄中，推荐世界知名的云咸酒庄（Wyndham Estate）。云咸酒庄是澳大利亚最古老的葡萄园，一直是澳大利亚高品质葡萄酒的代名词。在价位上，白葡萄酒一律13澳元，最贵的红酒也不过55澳元，没人忍心空手而归。历史悠久的奥德丽•威尔金森（Audrey Wilkinson）酒庄也值得一游，它成立于1866 年，拥有一个葡萄酒博物馆，其中陈列着原始葡萄酒制造设备。你可在众多的酒窖中尽情挑选葡萄酒，或参加品酒大师班，亲自品尝稀有葡萄酒的魅力。酒庄的开放时间是每天10:00-17:00，预约邮箱是cellardoor@audreywilkinson.com.au。
参观酒庄最好的方法是报名当地一日游，否则自驾者很可能会在贪杯后违反交规。游客可以直接在信息中心预约报名一日游。如果报名葡萄园和酿造厂一日游（Full Day Winery & Vineyard Tour），你将会在导游的带领下去到大小、类型不同的酒庄。每个酒庄的停留时间大约为45分钟，包括中小型和著名的大型酒庄，期间可以尽情品尝美酒、享受美食。早上10:00从Cessnock出发，晚上16:30左右返回，费用为105澳元。详情可以参考http://www.huntervalley.com/tours/hunter-vineyard-t1/vineyard-tour.html。
如果是从悉尼出发，则可以参加猎人谷品酒赏园一日游（Hunter Valley Harvest Wine & Gardens Experience）。首先来到Drayton's Wine，来此品尝久负盛名的佳酿，之后到Lindemans Wines，在酒窖尝试美酒，参观酿酒设备与工艺，享受午餐，之后还会参观巧克力工厂，欣赏南半球最大的玫瑰公园。每天的出发时间是9:00，回程时间是18:15，费用为195澳元。记得带上舒适的鞋子、太阳眼镜、帽子、防晒霜、 水、相机和外套。详情可以参考http://www.huntervalley.com/tours/aat-kings-t2/hunter-valley-gardens.html。
除此之外，还可以选择搭乘直升机去猎人谷。从悉尼出发，直升机横跨悉尼港，带着你欣赏震撼人心的东部海岸线。到达猎人谷后，会安排吃午餐、品尝美酒，然后搭乘直升机返回。体验从9:25开始，下午15:25返回，共约6小时，花费2183澳元。
如果滴酒不沾，也可以参加其他有趣的活动，比如热气球。清晨出发，全程约1个小时，在起飞前教练会讲解注意事项，等到安全降落后回到酒庄后喝香槟庆祝。你可以在飞行前享用早餐，之后获得一份证书，费用是319澳元。记得带上帽子和太阳眼镜，不要穿高跟鞋呼和凉鞋。详情参考网站http://www.huntervalley.com/tours/hunter-vineyard-t1/vineyard-tour.html。
芝士工厂（The Hunter Valley Cheese Company）位于悉尼以北的McDonalds Road，临近一家酒庄——McGuigan Cellars。在这里可以花上7-10澳元，品尝各种口味的新鲜芝士。芝士工厂的开放时间是9:00-17:30。试吃需要预约http://www.huntervalleycheese.com.au。
特别提示
如果是自驾前来，注意在新南威尔士州酒后驾车会受到严厉的处罚。如果驾车，血液的酒精度应该在0.05以下。
周边交通
悉尼每天早上7:30有Rover Coaches巴士从市中心Central Station出发，约10:20左右到达猎人谷公园(HunterValleyGardens)；巴士返程时间为下午16：30由猎人谷公园出发，晚19:10左右到达悉尼。
景点相册
